Παστό-Λουκάνικα: Αλλαντικά με αλλαντικά έχουν διαφορά. Μιλώντας όμως για αγνά παραδοσιακά προϊόντα, τότε σίγουρα μιλάμε για αλλαντικά Καλαμάτας. Προϊόντα αγνά, παραδοσιακά, με κρέατα νωπά 100% επεξεργασμένα με τον παραδοσιακό τρόπο, καπνισμένα με άγρια ξύλα του βουνού, με αρωματικά φυτά κομμένα από τις παρθένες πλαγιές του Ταϋγέτου (φασκόμηλο και σκίνο), χωρίς την χρησιμοποίηση συντηρητικών εκτός από τα φυσικά όπως αλάτι και μπαχαρικά. Η παραγωγή αλλαντικών αναφέρεται μόνο στα Μεσσηνιακά παραδοσιακά προϊόντα "Λουκάνικο-Παστό" παρασκευασμένο με χοιρινό κρέας νωπό 100%, επεξεργασμένο με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.
*Τα προϊόντα μας "Λουκάνικο -Παστό" έχουν γεύση πορτοκάλι
Ψωμί χωριάτικο: Παρασκευάζεται με προζύμι και ψήνεται σε ξυλόφουρνο.
Φρέσκες τραγανές τηγανιτές πατάτες
Χωριάτικη Ντοματοσαλάτα
Πατάτες φούρνου
Ακόμα, παραδοσιακά Καλαματιανά προϊόντα της αρέσκειά σας, από τους καλύτερους παραγωγούς, κατόπιν παραγγελίας.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου